料理にも使われる重曹と、炭酸ソーダを半々に混ぜて結晶化させたもので、非常に水に溶けやすい住居用粉末洗剤です。キッチンまわりの油汚れの洗浄をはじめ、アルカリ性で脂肪酸を溶かし、浴槽や洗面器、お風呂まわりの湯垢もすっきり落とします。
排水に負担をかけず、水質汚濁しません。泡立たない為、すすぎの時の水が半分以下で済みます。  

業務用の台所用洗剤（界面活性剤大量）と比べると、やはり汚れは落ちにくいです。

強い奴なら「ビュビュッ」と落ちるガチガチ油も、セスキにかかると「びゆ〜びゆゅ〜」といった感じです。たまに（油がビクともしなくて）涙が出そうになります。

強力な洗剤が使いたいときもあります。ありますとも。

しかし、「換気扇はキレイになったよ！！でも排水で川をこれでもかと汚したよ！！」ではなんともやりきれないです。泣きそうな顔で台所に立っているスタッフを見たら、そっと見守ってやってください。

＜通販：ケンコーコム＞

こちらも自社で実際に使っているものです。

さきほど出てきた「重曹」と「アルカリ電解水」、さらに「アルコール」を成分とした、これまた安心・安全な洗剤です。

　↓　以下はややこしいので読み飛ばしてください　↓

よくわからないのがアルカリうんぬんです。これは、「水」を電気分解してアルカリ・酸性に分かれる水のうち、アルカリの方だけを使ったものです。そういうものだそうです。で、アルカリ電解水には、負の電荷をもつ（マイナスの）イオンがいっぱい入っています。汚れの粒子表面はマイナスに帯電しやすいため汚れが分散・反発して落ちやすくなる！

はい、なんか難しいです！！

要するに、汚れが落ちるし安全ですよということですよね。 安全なのは間違いないので安心です。

＜製造元：服部製紙＞